[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”0px||2px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” custom_margin=”4px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Liebe Naturliebhaber, mal ehrlich: Warum schweifen wir eigentlich immer in die Ferne, wenn es um Superfood geht? Wir schw\u00e4rmen von exotischen Wundern wie Chiasamen und Moringa (der in Costa Rica w\u00e4chst), reden \u00fcber Spirulina und Chlorella und kaufen die Gojibeere oder Quinoa.<\/p>\n
Aber das vielleicht kraftvollste Powerfood w\u00e4chst direkt vor deiner Haust\u00fcr. Kostenlos. Unverpackt. Und v\u00f6llig untersch\u00e4tzt. Kinder haben manchmal Angst es zu ber\u00fchren, viele machen einen Bogen darum, Hildegard von Bingen allerdings, hat es in den h\u00f6chsten T\u00f6nen gelobt. Manche nennen es Unkraut.<\/p>\n
Wir nennen es Brennnessel.<\/p>\n
Ja, genau die. Die, bei der man kurz \u00fcberlegt, ob man sie wirklich anfassen will \u2013 und dann doch neugierig wird. Zugegeben: Das Pfl\u00fccken ist eine kleine Mutprobe. Aber hey, ein bisschen Abenteuer geh\u00f6rt doch dazu, oder? 😉<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/img_1565_720.jpg” title_text=”img_1565_720″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/img_1613_720.jpg” title_text=”img_1613_720″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
It is a real powerhouse, especially in spring. It tastes mild, slightly nutty and is full of vitamin C, perfect for getting back into the swing of things after winter. And do you know what you can do with it? So much more than you think: <\/p>\n
And for all those who love Frankfurt’s national dish: It is surprisingly good in the classic grie So\u00df (green sauce – for all non-Hessians)! That’s why now is exactly the right time of year to collect them in nature! <\/p>\n
\n
The stinging nettle is not only a valuable part of nature but also a symbol that good things are often much closer than we think. And this is also an important idea for the environment: if we use more of what grows locally, we save on long transportation routes, packaging waste and energy. At the same time, we strengthen nature on our own doorstep instead of polluting resources from far away. <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
The stinging nettle is therefore our perfect home-grown power food, as it:<\/p>\n
In other words, it makes you feel alive again.<\/p>\n
\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
And if you’re afraid of their stinging hairs: no problem. You can simply use gloves when picking and roll a rolling pin over the freshly harvested leaves to process them – and they’re “defused”. Only harvest the young shoots, preferably the upper leaves, and leave nature as if you had never been there. Avoid areas directly by the roadside or sprayed fields! <\/p>\n
Nettles are also very important for nature because butterflies also love nettles – and use them to lay their eggs in spring. Species such as the peacock butterfly, the small fox or the admiral lay their eggs exclusively on stinging nettle plants in spring. <\/p>\n
\n
\n
\n
\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/img_1612_720.jpg” title_text=”img_1612_720″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||1px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
The newly hatched caterpillars then feed on the young leaves – without stinging nettles they would not be able to develop. Nettles also provide shelter, food and habitat for many other insects. It is therefore not just any “wild plant”, but a real livelihood for numerous animal species. So, look carefully to see if anything is moving on its leaves and collect carefully so that others can also benefit from it! <\/p>\n
And perhaps the best thing about stinging nettle as a superfood is that you can go outside, hear the birds chirping, feel the spring – and get back to yourself. So how about it? Put your shoes on, get out into the countryside and get your hands on some nettles! <\/p>\n
Have fun and Pura Vida,<\/p>\n
Your Vera [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” min_height=”355.1px” custom_margin=”3px|auto|0px|auto|false|false” custom_padding=”94px||2px||false|false” custom_padding_tablet=”||0px||false|false” custom_padding_phone=”0px|0px|0px|0px|false|false” global_module=”244553″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Zasob-10.svg” title_text=”Zas\u00f3b 10″ url=”https:\/\/tropica-verde.de\/en\/support-and-donate\/donate\/” align=”center” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” max_width=”220px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”148b6e92-2377-47ed-a4d0-f5bd97198ef5″ text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#006B46″ header_font_size=”36px” header_2_text_color=”#006B46″ header_2_font_size=”36px” header_3_font=”Source Sans 3|700|||||||” header_3_text_align=”center” header_3_text_color=”#575656″ header_3_font_size=”24px” header_font_size_tablet=”30px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”30px” header_2_font_size_phone=”24px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” header_3_font_size_tablet=”20px” header_3_font_size_phone=”18px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-2.svg” title_text=”image-2″ url=”https:\/\/tropica-verde.de\/en\/support-and-donate\/membership\/” align=”center” admin_label=”Image” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” max_width=”220px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”148b6e92-2377-47ed-a4d0-f5bd97198ef5″ text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#006B46″ header_font_size=”36px” header_2_text_color=”#006B46″ header_2_font_size=”36px” header_3_font=”Source Sans 3|700|||||||” header_3_text_align=”center” header_3_text_color=”#575656″ header_3_font_size=”24px” header_font_size_tablet=”30px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”30px” header_2_font_size_phone=”24px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” header_3_font_size_tablet=”20px” header_3_font_size_phone=”18px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-3.svg” title_text=”image-3″ url=”https:\/\/tropica-verde.de\/en\/support-and-donate\/co2-compensation\/” align=”center” admin_label=”Image” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” max_width=”220px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”148b6e92-2377-47ed-a4d0-f5bd97198ef5″ text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#006B46″ header_font_size=”36px” header_2_text_color=”#006B46″ header_2_font_size=”36px” header_3_font=”Source Sans 3|700|||||||” header_3_text_align=”center” header_3_text_color=”#575656″ header_3_font_size=”24px” header_font_size_tablet=”30px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”30px” header_2_font_size_phone=”24px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” header_3_font_size_tablet=”20px” header_3_font_size_phone=”18px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/tropica-verde.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-4.svg” title_text=”image-4″ url=”https:\/\/tropica-verde.de\/en\/support-and-donate\/volunteering-voluntary-work\/” align=”center” admin_label=”Image” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” max_width=”220px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”148b6e92-2377-47ed-a4d0-f5bd97198ef5″ text_text_color=”#ffffff” header_text_color=”#006B46″ header_font_size=”36px” header_2_text_color=”#006B46″ header_2_font_size=”36px” header_3_font=”Source Sans 3|700|||||||” header_3_text_align=”center” header_3_text_color=”#575656″ header_3_font_size=”24px” header_font_size_tablet=”30px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”30px” header_2_font_size_phone=”24px” header_2_font_size_last_edited=”on|desktop” header_3_font_size_tablet=”20px” header_3_font_size_phone=”18px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wo ein Superfood auf dich wartet? Na, gleich hier am Wegesrand! Liebe Naturliebhaber, mal ehrlich: Warum schweifen wir eigentlich immer in die Ferne, wenn es um Superfood geht? Wir schw\u00e4rmen von exotischen Wundern wie Chiasamen und Moringa (der in Costa Rica w\u00e4chst), reden \u00fcber Spirulina und Chlorella und kaufen die Gojibeere oder Quinoa. Aber das […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":251049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"
Volunteer in the Tropica Verde team<\/em><\/span><\/p>\nMake a donation!<\/h3>\n
Become a member!<\/h3>\n
Compensate for CO2!<\/h3>\n
Be active as a volunteer!<\/h3>\n
Von Zusammenarbeit, Wilderei und Umweltbildung<\/h2>\r\nLiebe Mitglieder und InteressentInnen,\r\n\r\n2023 war ein sehr intensives Jahr bez\u00fcglich unserer Projektarbeit in Costa Rica. Ich komme jetzt, kurz vor Weihnachten, von weiteren 6 Wochen Aufenthalt im Land zur\u00fcck und habe viele positive Eindr\u00fccke aus den Gespr\u00e4chen mit all unseren Projektpartnern mitgenommen. Allein in 2023 sind 4 neue Partner-Organisationen hinzugekommen!\r\n\r\nIn 2023 sind wir auch ein ganzes St\u00fcck n\u00e4her zusammenger\u00fcckt, eine intensivere Zusammenarbeit und ein regelm\u00e4\u00dfiger Austausch untereinander ist entstanden. Dies alles haben wir 2022 mit unserem ersten Workshop gestartet, und dies wurde Anfang Dez. 2023 im Workshop in Monte Alto erfolgreich fortgesetzt. Ich w\u00fcrde mittlerweile von einer echten Familie aus Natursch\u00fctzern und LehrerInnen sprechen, die sich gegenseitig unterst\u00fctzt und Erfahrungen austauscht. Sehr harmonisch, sehr innovativ, sehr proaktiv. Genau das war das Ziel!\r\n\r\nDenn es gibt ja nicht nur positives aus Costa Rica zu berichten. Die Wilderei hat seit der Pandemie sehr stark zugenommen und es ist kein Umkehr-Trend zu erkennen. N\u00e4chtliche Begegnungen mit Wilderern in den W\u00e4ldern sind mittlerweile Normalit\u00e4t. Leider hat der costaricanische Staat au\u00dfer der Gesetzgebung, die Wilderei generell zwar strikt verbietet, kaum eine Antwort auf diese Entwicklung. Wir setzen in unseren Reservaten stark auf Aufkl\u00e4rungsarbeit, Umweltbildung, Monitoring und Zusammenarbeit mit den lokalen Beh\u00f6rden. Au\u00dferdem zeigen Kamerafallen und das regelm\u00e4\u00dfige Begehen unsere Pr\u00e4senz an. Gegen bewaffnete Gruppen von J\u00e4gern mit Rudeln von ausgebildeten Jagdhunden sind aber auch uns die H\u00e4nde gebunden.\r\n\r\nAuch die wilde Immobilien-Spekulation in Gebieten wie der s\u00fcdlichen Karibik mit einer starken Parzellierung der W\u00e4lder ist eine zunehmende Gefahr f\u00fcr Biokorridore. Wir freuen uns daher, mit ASOGUABO eine neue, junge Partnerorganisation gefunden zu haben, mit der wir soeben einen Kooperationsvertrag zur Zusammenarbeit abgeschlossen haben. Dieser beinhaltet zum einen den verst\u00e4rkten Schutz des biologischen Korridors zwischen dem Kek\u00f6ldi Indigenen-Reservat und dem Schutzgebiet Gandoca-Manzanillo durch Vernetzung von Natursch\u00fctzern und \u00f6kologisch denkenden Landbesitzern. Zum anderen beinhaltet es Umweltbildung und Aufkl\u00e4rungsarbeit.\r\n\r\nDie Umweltbildung von Tropica Verde in Costa Rica hat 2023 einen gewaltigen Sprung nach vorne gemacht. Dar\u00fcber sind wir sehr stolz. Mit Karla Murillo konnten wir eine erfahrene Expertin gewinnen, die ein regelrechtes Umweltbildungsnetz \u00fcber die ganze Karibikk\u00fcste gestartet hat. Wir konnten hunderte von Kindern, gerade auch in den \u00e4rmeren Regionen, schulen, unsere Erwachsenenbildung ausweiten und haben ein erstes Lehrer-Netzwerk geschaffen mittels pers\u00f6nlicher und virtueller Workshops. Dieses Programm hat f\u00fcr so viel positives Aufsehen gesorgt, dass Karla ab Fr\u00fchjahr eine leitende Stelle an der Universit\u00e4t Costa Rica angeboten bekam. Gro\u00dfer Gl\u00fcckwunsch an Karla, die sich das wirklich verdient hat! F\u00fcr uns hei\u00dft es nun, mit unseren existierenden Umweltbildungspartnern und zus\u00e4tzlichen, neuen Kr\u00e4ften diese Arbeit in 2024 konsequent weiterzuf\u00fchren.\r\n\r\nIch m\u00f6chte in diesem kurzen Beitrag keinen gro\u00dfen Roman verfassen. Detaillierte Informationen mit Fotos und Videos wird es in den n\u00e4chsten Monaten paso a paso - also nach und nach - im Newsletter, auf Youtube & Instagram sowie auf unserer Website geben.\r\n\r\nIch kann jedoch eines mit Sicherheit sagen: Es ist eine richtig tolle Familie entstanden aus unseren zuvor eher isoliert arbeitenden Partnerorganisationen. Die ersten zwei Workshops hatten einen sehr positiven Effekt und alle Partnerorganisationen freuen sich auf eine regelm\u00e4\u00dfige Zusammenarbeit. Und ganz wichtig: Alle sind den Mitgliedern und Spendern sehr dankbar f\u00fcr die M\u00f6glichkeit, mit Naturschutz und Umweltbildung auch einen Teil ihres Lebensunterhalts bestreiten zu k\u00f6nnen. Das ist nicht selbstverst\u00e4ndlich und wird sehr wertgesch\u00e4tzt.\r\n\r\nIch w\u00fcnsche Euch allen fr\u00f6hliche Weihnachten! Und f\u00fcr 2024 kann es nur hei\u00dfen: Vamos!! \u00a0Liebe Gr\u00fc\u00dfe, Stefan\r\n\r\n\u00a0","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[209,246],"tags":[],"class_list":["post-251048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educational-work-in-germany","category-knowledge-animals-plants"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251048"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251147,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251048\/revisions\/251147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tropica-verde.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}